Faire un brunch à Nantes, les meilleurs lieux à visiter

Source : Pixabay.

Nantes a la réputation méritée d’être l’un des meilleurs endroits où vivre en France, et même dans toute l’Europe. En plus de ses réalisations culturelles et technologiques, la ville abrite également une scène culinaire florissante, dont le brunch est une partie célébrée plutôt qu’une réflexion après coup ajoutée à la fin des menus des restaurants. Nous énumérons ici quelques-uns des meilleurs endroits pour le brunch de la région.

La Cigale

L’extravagante brasserie La Cigale, décorée dans le style Art Nouveau, est une institution nantaise depuis 1895. « Le Brunch Complet » est composé d’œufs brouillés au saumon fumé, fromage de chèvre cendré et salade, Cremet Nantes aux fruits de saison, pâtisseries maison, croissants et pains au chocolat, toasts, compote de pommes et crème caramel pour finir.

Ci-dessous la présentation de cet établissement :

Tabl’O Gourmand

Il y a beaucoup de choix dans les options de brunch du Tabl’O Gourmand, qui sont tous fabriqués à partir de produits frais et biologiques. Vous pouvez opter pour l’essentiel – pain artisanal avec confitures, beurre de baratte, miel et pâtes à tartiner belges – ou en ajouter.

En choisissant le « New York », vous obtiendrez du bacon supplémentaire et des œufs brouillés, tandis que les personnes soucieuses de leur santé préféreront le muesli et le lait inclus dans le « Fitness First ». Quel que soit votre choix, vous dînerez dans un restaurant pittoresque au décor charmant situé sur la célèbre Cour des 50 Otages.

L’Atelier des Délices

Commencez votre repas à L’Atelier des Délices par une boisson chaude ou un jus de fruit fraîchement pressé, car le brunch y est copieux. L’assiette est accompagnée d’une salade de saumon fumé, rôti de porc et mayonnaise maison, une cocotte d’œufs et lardons, un cottage cheese aux amandes et fines herbes, un fromage artisanal (Ossau-iraty, au lait de brebis, et grand cru Emmental), ainsi que ainsi que des crêpes, des pâtisseries et du yaourt au lait entier.

Vous pouvez choisir de dîner dans l’intérieur élégant du restaurant ou sur sa terrasse, située dans une rue piétonne.

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